近江牛のすき焼きやしゃぶしゃぶをはじめ
鰻のじゅんじゅん、国産和牛和牛のすき焼きしゃぶしゃぶ、真鴨のすき焼きぼたん鍋から地元の具材を使った鍋がお選び頂けます。

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→【冬季限定】びわ湖産の真鴨すき焼き付*
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→【巴鍋】鴨・ボタン奧びわ湖冬の味覚*
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地元の農家さんがつくったお野菜のそのままの味をお楽しみ頂きたいという思いから 蒸し野菜をご朝食にご用意致しております。
その日によって仕入がことなるためその時々のお野菜をお楽しみ下さい。
その他にも地元でとれた近江米や惣菜、干物など健康に配慮したメニューになっています。
※日によって野菜が入らない場合がございます。
　 よってご用意出来ないことがございますが予めご了承下さい。

→【スタンダード】会席料理と展望風呂を楽しむプラン

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